Il sapore di un tempo e’ racchiuso nei sott’olio Cinque Quattro che rappresentano una delle prelibatezze campane.
I nostri migliori ortaggi, coltivati con l’agricoltura biodinamica , vengono raccolti in base a ciò che offre la natura mese per mese ed immersi in barattoli di vetro riempiti con il nostro olio extravergine di oliva e arricchiti con i profumi delle erbe aromatiche del territorio.
La conservazione in olio extravergine continua ad essere un metodo di conservazione ottimale che esalta gusti e virtù del cibo conservato trasformandolo in “gourmet”.
Grazie al loro gusto caratteristico dei nostri sott’olio possono accompagnare formaggi e salumi. Inoltre la loro croccantezza ben si adatta a contorno di bolliti o di arrosti per arricchire insalate bruschette panini o torte salate.